Ricette da chef con Emanuele Mancuso: ospite ai fornelli Paolo Mascaro (video)

Su Lameziaterme.it parte la nuova rubrica “Ricette da Chef” con la partecipazione straordinaria del noto chef calabrese Emanuele Mancuso. Ospite della prima puntata, registrata nei giorni scorsi, è il sindaco di Lamezia, l’avvocato Paolo Mascaro. 

“Ricette da chef” è una energizzante rubrica di gastronomia che accende i riflettori sulle tipicità calabresi, rivisitate con perfetto equilibrio di gusto ed armonia. Uno spazio pensato per tutti coloro che sognano e pensano da ‘maestri della buona cucina’ ma che… hanno bisogno delle Ricette dello chef e dei suoi segreti. Lo chef Emanuele Mancuso che ci onora della sua qualificata presenza, in ogni puntata ci guiderà ai fornelli per comprendere gli equilibri della chimica dei cibi che mangiamo e che costituiscono la base della nostra cucina tradizionale. Una gastronomia classica che lo chef rivisita e ripropone con il suo originale tocco di creatività, fantasia e innovazione. “Ricette da chef” è una finestra sul mondo del sapore che incrocerà le vite di personaggi noti della nostra regione, intessendo una trama di curiosità e gustosa comunicazione. Lameziaterme.it apre dunque uno spazio dedicato anche alla sana alimentazione, ad una cucina al contempo antica e moderna. Ideatrice e conduttrice della nuova rubrica è la giornalista Luisa Vaccaro, brillante ed eclettica rappresentante dell’informazione lametina.

A tutti i lettori di Lameziaterme.it non ci resta che augurare ‘buona cucina’ con le ricette stellate dello chef Emanuele Mancuso e con l’impeccabile e spumeggiante conduzione di Luisa Vaccaro.

La redazione di Lameziaterme.it

Guarda il video della prima puntata di “Ricette da chef”: il piatto che  il ‘re dei fornelli’ Emanuele Mancuso ci propone è il risotto ai funghi con sopresa.