Lamezia Cake: il primo evento di cake design all’Aerhotel Phelipe

Il mondo del cake design si riunisce a Lamezia Terme per il primo evento dedicato a questa arte dolciaria, il “Lamezia Cake”, che si sta svolgendo all’Aerhotel Phelipe il 15 e 16 febbraio

Due giorni ricchi di creatività, corsi e dimostrazioni da parte di esperti del settore stanno attirando appassionati e professionisti del cake design da tutta Italia.

L’evento vede la partecipazione di aziende di spicco nel settore, tra cui “Firmiamo le tue creazioni” di Anna Siricola di Torino, specializzata in formine per biscotti, timbri, stencil e cake topper personalizzati; “Emy for cake designer” di Valenzano (BA), che offre pasta di zucchero e polistirolo; Cris Décor di Torino che presenta una vasta gamma di prodotti, inclusi stampi per cioccolato, cioccolato plastico, colanti alimentari e confettini colorati e la Scuola di formazione per cake design di Gabriella Iannelli di Lamezia Terme.

Il programma dell’evento è ricco di attività e opportunità di apprendimento. Durante il fine settimana, esperti del settore stanno conducendo corsi pratici su diverse tecniche di cake design. Il Maestro Vitti, ad esempio, sta guidando un workshop sull’uso degli aerografi, mentre Maria Rosa Azzariti sta insegnando a creare rose realistiche.

Altri relatori di spicco come Carlotta Nisco, Gianfranco Manunguerra, Maria Grazia Rizzo e Marianna Agostino stanno condividendo le loro competenze su decorazioni per torte, utilizzo di stampi al cioccolato, pittura su frolla e modeling.

Non mancano occasioni di apprendimento gratuito grazie a diverse dimostrazioni tenute da esperti come Nicola Musolino, Anita Nicotera, Roberto Garozzo, Martina Sorgiovanni, Lina De Filippo, Silvia Mastroianni e Teresa Caccamo. Queste sessioni offrono ai partecipanti l’opportunità di scoprire nuove tecniche e tendenze nel cake design.

Un appuntamento imperdibile si terrà nella giornata di domenica pomeriggio, quando il noto pasticcere Paolo Caridi presenterà la sua innovativa barretta energetica, un prodotto che unisce gusto e salute, perfetto per gli amanti della pasticceria.

“Lamezia Cake” rappresenta un’occasione unica per tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze nel cake design, scoprire nuovi materiali e tecniche, e incontrare professionisti del settore. Non perdete l’opportunità di partecipare a questo grande evento dedicato alla dolce creatività!